Масло од сусам. Својства и примена, придобивки за третман на скалп, коса, заби, непца, зглобови. Рецепти како да се земе внатре

Хербалниот производ најде употреба на своите лековити својства. Маслото од сусам е здрава алтернатива на конвенционалните растителни масла, поради што е толку популарно во готвењето, козметологијата, диететиката и хербалната медицина..

Хемиски состав, содржина на калории

Главната хранлива вредност на маслото зависи од распределбата на маснотиите во неговиот состав. Подолу е дадена табела која ја содржи содржината на маснотии и киселини во 100 гр масло од сусам.

Маслото од сусам содржи фитостероли, елементи од растително потекло, кои можат да го намалат холестеролот во човечката крв за 15%. Токму овие својства на маслото ја одредуваат неговата широко распространета употреба во медицината и исхраната. Табелата подолу ја илустрира количината на фитостероли во 100 гр масло од сусам.

Фитостеролите исто така имаат корисен ефект врз женското тело, поради што маслото од сусам често се нарекува производ за жени..

Што е подобро - рафинирано или нерафинирано

Изборот во корист на рафинирано или нерафинирано масло зависи, пред сè, од намената на производот. Поради фактот што рафинираното масло се добива како резултат на високо-температурно притискање, овие масла се посоодветни за пржење и задушување, бидејќи повеќе не содржат голема количина корисни материи.

Во исто време, нерафинирано масло се произведуваше со ладно цедење, што ви овозможува да ги зачувате сите хранливи материи и витамини, иако го намалува приносот на производот. Покрај тоа, нерафинираното масло има посебен автентичен вкус што го ценат loversубителите на органска диета..

Маслото од сусам, чии својства и употреба се базираат токму на уникатен комплекс на масти и витамини, треба да се изберат нерафинирано. Таков производ е идеален за облекување на вашите омилени салати, житарици, плакнења и маски, производи за масажа и други козметички рецепти..

Најдобри брендови и вредност

Со зголемената побарувачка на масло од сусам, се повеќе и повеќе брендови почнаа да го произведуваат за купување на потрошувачи..

Список на главните:

• Марк РадоГрад - ладно цедено нерафинирано масло од сусам во стаклен сад. Светло обоено масло, продадено во пакувања од 100 ml, 250 ml и 350 ml. Цената на шише масло 100 ml од 208 рубли. Марката е позната по својата линија производи за здрава исхрана, вегетаријанци.
• Масло Санбонсаи - нерафинирано, ладно цедено со лесна арома и незабележлива горчина. Идеално за оние кои претпочитаат неутрален вкус на путер. Цена од 135 рубли. за 150 ml.
• Масло од сусам Реал Танг - рафинирано масло, одлично за пржење, пакување од 1,8 литри. Темно масло, прво притискање. Цена - од 1300 рубли.
• Крал од масло од сусам - 100% природно масло, нерафинирано ладно цедено. Маслото има пријатна светло-портокалова боја, со осетлива горчина и блага арома. Опција специјално за облекување салати, третмани за убавина. За 350 ml масло од оваа марка, треба да платите од 402 рубли.
• Масло од сусам од марката Sensoi, нерафинирано. Темно и вискозно масло, со мирис и горчлив вкус. Идеално за азиски јадења, за облекување тајландски јуфки и салати од зеленчук, сосови. 220 гр путер чини околу 170 рубли.
• Масло од сусам бирање Извоз - нерафинирано масло во стаклен сад, исклучиво за облекување салата и козметички процедури. Термички третман не се препорачува. Лесна, со лесна арома на сусам. Цена 250 ml од 210 рубли.

Изборот на бренд зависи од преференциите на купувачот и од главната цел на користење на маслото..

Корисни својства на масло од сусам

Маслото од сусам е повеќенаменски производ со уникатни својства, а во модерната диетика често се нарекува супер храна заедно со авокадо, кокосово масло и цели зрна. Во прилог на пријатен вкус на горчлив орев и блага арома, маслото има корисен ефект врз метаболизмот на човекот.

Следното се главните придобивки од користењето на овој производ:

• Го намалува штетниот холестерол во крвта. Здравите масти во семето од сусам помагаат во регулирање на метаболизмот на мастите, го врзуваат штетниот холестерол, како и природните фитостероли содржани во маслото, антиоксидантите како што е сесаминот ја намалуваат концентрацијата на холестерол за 10-15%. Самото масло од сусам не содржи холестерол и затоа е индицирано за диетална исхрана..

  

• Маслото има лаксативно дејство. Со редовна употреба во исхраната, ја подобрува перисталтиката, а фитостеролите и фосфолипидите, кои се присутни во големи количини во неговиот состав, помагаат во природното лачење на жолчката.
• Антихелминтско дејство масло од сусам е особено корисно кога е вклучено во исхраната на децата. Децата се група со најголем ризик од наезда на паразити, така што јадењето салати и сосови со масло од сусам може да го намали овој ризик..
• Масло за загревање масажа. Се користи како компонента на ајурведската масажа Абхијанга, кога телото се мачка со масло и се завиткува во топла природна крпа. Маслото помага да се отстранат вишокот честички на кожата, лечи рани и микрокрици, се дезинфицира.
• Масло за борба против артритис и остеохондроза. Препорачливо е да се масираат погодените области на телото со масло, а потоа да се измијат со лесен пилинг. Масажата со ова масло ја подобрува циркулацијата на крвта, го стимулира движењето на лимфата и ги омекнува поткожното масно ткиво..
• Акција на согорување на маснотии. Маслото има способност да навлезе во човечките ткива, и затоа е ефикасно за длабока интензивна масажа на проблематичните области.
• Ја намалува вознемиреноста. Тирозин во овој производ е директно поврзан со активноста на серотонин во мозокот. Влијае на хемискиот состав и активност на мозокот и е важна алка во синџирот на синтеза на серотонин и допамин. Употребата на масло од сусам во исхраната може да го подобри расположението и да се чувствува енергично без лекови.
• Загреаната масажа со масло од сусам го подобрува спиењето и промовира релаксација. Со своето дејство за намалување на притисокот, маслото од сусам опушта и ги ублажува главоболките.
• Маслото од сусам ја навлажнува дехидрираната тенка кожа, подмладува, брзо го подобрува квалитетот на косата
• Олеснува воспалението и ги олеснува симптомите на отитис (се препорачува инстилација во ушниот канал), ринитис, забоболка (со триење во гума за џвакање), се користи за да се спречи кариес.

Маслото од сусам, чии својства и употреба позитивно влијаат на организмот, има природно смирувачко дејство.

Контраиндикации и можна штета

Најважното правило кога се користи масло од сусам е регуларноста и умереноста. За возрасен, 2 лажици е доволно. л еден ден подолго време.

Само во овој случај, можете да ги почувствувате сите позитивни ефекти и да не бидете соочени со такви непожелни појави како што се:

• Прекумерна екскреција на калциум при консумирање на масло заедно со храна што содржи оксална киселина (спанаќ, магдонос).
• Намалување на крвниот притисок со прекумерна употреба.
• Разредување на крв кај оние кои страдаат од недоволно згрутчување на крвта.
• Маслото од сусам е контраиндицирано за масажа за оние кои имаат проширени вени. Маслото продира низ кожата и ја разредува крвта, што може да предизвика крварење.
• Маслото е непожелно за оние кои се алергични на јаткасти плодови, семе од сусам - прво мора да го тестирате влијанието на производот врз кожата или да земете мала количина.
• Маслото исто така не се препорачува за оние кои имаат зголемен ризик од згрутчување на крвта..
• Не користете масло од сусам на изгореници од сонце и на области на неодамна залечена кожа (светло млада кожа).
• Не земајте орално со Аспирин.

Како да се земе внатрешно

Внатре масло од сусам се препорачува да се земе 1 лажица масло. л ден за зајакнување на кардиоваскуларниот систем. Курсот е 1 месец со пауза од 1 месец. За гастритис и улцеративен колитис, масло од сусам треба да се зема 3 пати на ден, 1 лажиче..

За да се ослободите од запек, мора да земете 1 лажица масло. л масла на ден, во особено тешки случаи, можете да удвоите единечна доза.

За женското тело

Маслото од сусам се нарекува женски производ поради високата содржина на витамин за убавина - витамин Е..

За да го задржите тонот на кожата, младешкиот и негуван изглед, како и хармонијата, мора:

• Масажа на лице со масло од сусам. Лесната масажа помага при навлажнување на сувата кожа и ја штити од ветер. Непосредно пред да излезете надвор, можете да протриете неколку капки масло помеѓу дланките и да масирате со нежни движења на кожата.
• Крем од масло од сусам. Сувата површина на кожата на стапалата, лактите, колената може да се размачка со крем на кој претходно беа додадени 3-4 капки масло од сусам.
• Маска за коса. За здрав сјај на косата, ставете ја следнава маска: додадете 1 лажиче во сок од половина лимон. масла и се нанесува на косата по целата должина. Останатото масло се мие со лесен неутрален шампон.
• Природен пилинг. Маслото од сусам се додава на кој било природен пилинг за тело и се масира врз кожата. Маслото помага да се изедначи телото откако ќе се ексфолира мртвата кожа.
• Исплакнете заби. Наутро пред јадење, исплакнете ја устата со малку масло и потоа исплукајте ја. Ова ќе помогне во зајакнување на слабата емајл и заштита од бактерии што се акумулирале преку ноќ..
• Природен силициум, аскорбинска киселина, фитостероли имаат природен ефект на кревање.
• Заштита од несакано сонце. Сесамолот содржан во маслото има својства на филтрирање и штити од ултравиолетово зрачење.

За мажи

Лековито масло е исто така корисно за машкото тело, на пример:

• Маслото од сусам поддржува заболување на црниот дроб.
• Цинк и селен во маслото од сусам ја подобруваат сперматогенезата.
• Употребата на масло од сусам во салати и житарки го промовира зголемувањето на телесната тежина за време на вежбањето.
• Маските за скалп од масло од сусам го намалуваат ризикот од рана ќелавост кај мажите.
• Маслото од сусам го нормализира крвниот притисок и помага при срцеви заболувања.

За време на периодот на носење дете и со хепатитис Б.

За време на бременоста, маслото од сусам им помага на жените со запек, ги олеснува столиците. Исто така, маслото од сусам делува како компонента на хидратантна маска за кожата на градите, стомакот и страните, ова помага да се избегне појава на стрии.

Мора да се запомни дека маслото од сусам не може да се пие во големи количини, во подоцнежните периоди може да предизвика контракции на матката.

Кога ја доите мајката, можете да користите масло од сусам во салати ако производот веќе бил во вообичаената диета.

Апликации за пределот на лицето

За различни типови на кожа, масло од сусам е корисно во следнава форма:

• Маски. Маслото се додава во навлажнувачкиот крем и се нанесува еднаш дневно, како и одделно со брис натопен во масло, ја чисти мрсната кожа на брадата и челото.
• Отстранувач на шминка. Малку загреано масло се нанесува на вратот, образите, носот, брадата и веѓите, ја отстранува шминката.
• Средства за акни. Ноќе, масло од сусам треба да се нанесува на воспалена кожа. Намалува лезии на акни со редовна употреба.
• Лек против брчки. Маслото од сусам е идеално за стареење на кожата, витаминот Е го забавува процесот на стареење, ја стимулира синтезата на колаген. За да го направите ова, мора да го користите маслото како крем за вечер..
• Исхрана на лицето. Масло од сусам се додава во грутката од банана што се нанесува на лицето. Маската длабоко го храни лицето и има ефект на салонски третмани.
• Масло по отстранување на влакна. По отстранувањето на влакната, ставете капка масло за смирување на кожата и заздравување на микро-раните.
• Мелем за коса. Масло од сусам се нанесува на косата после миење со шампон. Маслото останува на косата 10-15 минути, а потоа се мие со неутрален мелем.
• Гел за врвот на косата. Маслото се меша со кокосово масло во еднакви пропорции и се нанесува на краевите без да се исплакне. Оваа постапка ќе го врати сјајот на косата..
• Компрес од сусам. Ноќе, малку се загрева масло на косата, се става изолација (крпа, специјален целофан), наутро маслото се мие со топла вода. Компресот ја зајакнува косата и и дава сјај.

Грижа за телото

• Обвивка за тело (се бори против сува кожа, целулит и воспаление). Топло масло од сусам се нанесува на телото, или мешавина од масло од сусам и маслиново масло, тогаш е потребно да се загрее телото со посебен филм, крпа или природна волнена ткаенина за 1 час.
• Масажа со тврда четка. Пареното тело мора да се масира со тврда четка со природна коса, а потоа се става масло од сусам. Ова ќе го забрза согорувањето на мастите и ќе ја подобри цврстината и мазноста на кожата..
• Мелем за суви стапала. Маслото се додава во кој било хидратантен крем и се нанесува на потпетици и калуси, проследено со топли чорапи. Маслото го олеснува педикирот.

Рецепти за нокти

За здрави плочи за нокти, се препорачува:

• Бришење масло од сусам со сок од лимон. Лимонот ќе ја избели ноктевата плоча, а маслото ќе ја изедначи и негува кутикулата.
• Компреси со масло. Топлото масло се нанесува на ноктите и прстите, тогаш мора да носите тесни ракавици и 20 минути. чувајте го компресот. Вашите нокти и кожа ќе изгледаат добро негувани. Исто така, оваа постапка спречува формирање на мали рани и габични инфекции..

За оние кои сакаат да изгубат тежина

За губење на тежината, маслото од сусам се користи на следниов начин:

• Како прелив за салата. Маслото содржи корисни омега киселини, кои се неопходни за организмот во периодот кога некое лице е на диета..
• Како замена за мајонез. Маслото од семе од сусам има вискозна конзистентност и вкусен мирис, може да го замени мајонезот во диетални салати.
• Тие пијат масло во 1 лажица масло. л постот, го подобрува метаболизмот и апсорпцијата на протеините, а исто така го затапува чувството на глад.

За терапевтски цели

Лековитите својства на маслото се користат за лекување и спречување на многу болести..

На пример:

• Со гастритис и колитис, маслото се зема орално во 1 суп.л-патки. л 3 пати на ден.
• Во случај на недостаток на калциум и коскени заболувања, маслото се додава во салатите и се зема на празен стомак.
• За здрав црн дроб, во салатите се додава масло и на нив се пржат производи.
• Со зголемен притисок, масирајте ги храмовите со масло од сусам и земете 1 лажица масло. л секој ден.
• Во случај на цревни заболувања, маслото се зема орално наутро пред јадење, 1-2 лажици. л.
• Внатре за 1 лажиче. земени за проблеми со видот.

За третмани за масажа

• Масажа на целулит. Маслото од сусам се разредува со неколку капки масло од смрека и се користи за интензивна масажа. Ова помага брзо да го добиете телото во форма по породувањето и да го отстраните доделувањето..
• Масажа пред спиење. Неопходно е да протриете 3-4 капки масло од сусам и лаванда помеѓу прстите и да ги масирате слепоочниците. Сусамот ќе го смири и олесни крвниот притисок, додека лавандата ќе промовира длабок сон.
• Масажа на стапала и рака. Токму овие делови од телото имаат потреба од обилна циркулација на крвта, бидејќи во текот на денот овие мускули многу се заморуваат и спазмаат.
• Масажа на лице. Маслото од сусам ја затегнува стареењето на кожата, ги измазнува брчките и ја подобрува циркулацијата на крвта.

За Тан

Маслото од сусам може да се користи на неколку начини:

• Природен филтер - заштита од сонце. Маслото ја штити кожата со сусамол, единствена состојка која често се користи во козметиката за сончање.
• Лосион за сончање. Сусамот ќе ја смири и омекне кожата по изложување на сонце, како и ќе заштеди од формирање на пеги и молови.

Кулинарски рецепти

Масло од сусам (својствата и примената на производот се широко распространети во готвењето) поради неговата хранлива вредност се користи како прелив за салата, нема аналози.

Подолу се дадени рецептите со негово дополнување:

1. Источна салата:

• 50 гр пржени шампињони.
• Гранчиња од рукола.
• Семиња од сусам црно.
• Сирење моцарела 50 гр.
• Лоло зелена салата (зелена или кафеава) по вкус.
• масло од сусам.
• Краставица.

1. Краставицата се сече на кругови.
2. Сирењето мора да се ренда на груб ренде.
3. Следно, се додаваат печурки и рачно искината салата Лоло.
4. Зачинете ја салатата со масло од сусам, промешајте и потоа украсете со црн семе од сусам и гранчиња рукола.

2. Топла салата со пилешко:

• Варено пилешко филе 300 гр.
• Црвен кромид 1 ЕЕЗ.
• Топол варен компир 100 гр.
• Масло од сусам 2 лажици.
• Крем сирење со малку маснотии 50 гр.
• Бела сусам по вкус.
• Варен црвен грав 70 гр.

1. Варено топло филе се сече на мали коцки.
2. Потоа додадете топол компир, рендан на груб ренде.
3. Посипено со рендано сирење.
4. Пред-варениот грав се меша со кромид и се става на топла мешавина од пилешко, компир и малку растопено сирење..
5. Садот се става со масло од сусам, се посолува по вкус и се украсува со бел сусам.

Маслото од сусам, толку сакано во Азија, заслужува место во секојдневниот живот на домаќинките ширум светот. Поради своите лековити својства и уникатен вкус, производот се користи во различни сфери на човечкиот живот..

Дизајн на написи: Владимир Велики

Видео со масло од сусам

Придобивките и штетите на маслото од сусам за организмот: