Која храна содржи најмногу витамин б5

покрај тоа Б5 е исклучително честа по природа, тоа е значаен елемент, без кој многу витални процеси во телото не можат да сторат.

Интеракција со други витамини, што резултира во трансформација во други супстанции. Игра одлучувачка улога во обезбедувањето нормална брзина на метаболичките процеси. Синтезата на хемоглобин, масни киселини, хистамин не може без неа..

Својства на витамин Б5

Витаминот Б5 е вклучен во производството на хормон кој му овозможува на телото полесно да толерира воспаление. Киселина е потребна при корекција на проблемите во кардиоваскуларниот систем.

Б5 спречува атеросклероза, бидејќи го регулира метаболизмот на холестерол. Пантотенската киселина учествува во производството на антитела кои го штитат мозокот од штетните ефекти на алкохолот и никотинот, како и ги ублажуваат несаканите ефекти на лековите.

Откривањето на пантотенската киселина се случи во дваесеттиот век од страна на Р. Вилијамс. Првично, името беше поинакво - витамин Г, но по некое време беше преименувано во Б5.

Во четириесеттите години на дваесеттиот век, беше спроведена потребната научна работа, што овозможи да се припише оваа супстанца на групата витамини.

Б5 е супстанција растворлива во вода, затоа се излачува од телото за многу кратко време. Таа е содржана во огромна листа на производи и претходно практично немаше случаи на недостаток..

Поради промените во културата на храна, стресот и зголемената зависност на луѓето од лоши навики, ситуацијата се промени. Згора на тоа, под влијание на високи и ниски температури, концентрацијата на витамин значително се намалува.

Значи, со продолжено пржење, чорба или вриење, околу педесет проценти од витамин Б5 исчезнуваат, остатокот не се апсорбира целосно поради недостаток на витамини Ц и Б, кои се придружници. Ако, сепак, готовиот сад е зачинет со сос од оцет, тогаш пантотенската киселина ќе биде целосно уништена..

Забелешка! Ако месото и рибните производи се подложени на такви методи на готвење како сушење или ладно пушење, тие ќе можат да ја зачуваат максималната количина на витамини.

Која храна содржи витамин Б5

Растителна храна

Растителни извори, со ретки исклучоци, не се сметаат толку богати со витамин како животните.

Но, присуството на секојдневната трпеза на голема количина свежо овошје и зеленчук, житарки и ореви ќе му овозможи на телото да ги добие токму тие елементи во трагови што му се потребни за целосно функционирање.

Многу често оваа храна може да се конзумира без да се готви.. Тие не треба да се замрзнуваат, затоа Б5 во ваквите свежи производи е зачуван скоро во целост.

Храна за животни

Sourcesивотински извори се побогати со витамин Б5 од растителни извори.

Неговата најголема концентрација е во остатоците, рибите и кавијарот.

Но, за транспорт на долги растојанија и да се обезбеди долг рок на траење, тие често мора да бидат замрзнати, што негативно влијае на содржината на пантотенска киселина - се губи околу 35%.

Друга половина од оригиналната вредност е уништена од високи температури. Ова значи дека често мора да јадете месо, живина или пилешко со практично без витамин Б5..

Потребна дневна доза

За да разберете колку е комплетна дневната диета, треба да разгледате која храна содржи повеќе или помалку витамин Б5. Дали се присутни во доволни количини на менито?.

Но, која е дневната доза на пантотенска киселина што му е потребна на организмот? Експертите го велат тоа за возрасен, нормата на витамин Б5 на ден е 4-10 мг.

Важно е да се знае! Ако телото е изложено на зголемен физички или ментален стрес, тогаш потребната дневна норма на витамин Б5 треба да се удвои.

Womenените, како и мажите, треба да внесуваат 4-10 мг витамин Б5 дневно. За време на бременоста, дозата обично останува иста, но понекогаш вашиот лекар може да ја зголеми на 15 mg.

За време на периодот на доење, се смета дека нормата е 8 мг. На индивидуална основа, исто така, може да се појави зголемување на 15 mg. Дневниот додаток на децата зависи од возраста и е приближно 2-5 мг.

Најголемата количина на витамин Б5 се наоѓа во говедскиот црн дроб- 6,8 mg на 100 g, односно дневна стапка на просечен возрасен. Но, ова е во суров производ, по термичка обработка, неговата количина значително ќе се намали.

Ако погледнете кои плодови содржат најголемо количество витамин Б5, тогаш ова е авокадо - во 100 гр има скоро еден и пол милиграми од супстанцијата.

Последици од недостиг

Причината за недостаток на витамин во организмот е промена во ритамот на животот.. И како последица на тоа - промена во културата на храна на современиот човек.

Полу-готови производи, готова храна, конзервирана храна, слатки и печива се повеќе се вклучени во дневното мени. Не треба да трошите време за да ги подготвите, но малку луѓе гледаат кои корисни елементи ги содржат..

Поради замрзнување, повторен термички третман, недостаток на природни состојки, тие воопшто не содржат витамин Б5. Но, храната која е сиромашна со витамини, есенцијални масти и јаглехидрати не е единствената причина.

Забрзаната елиминација на пантотенската киселина од телото е под влијание на внесувањето на антибиотици и присуството на проблеми со тенкото црево.

Исто така, намалување е забележано во периодот на опоравување по операцијата..

Најчесто, следниве категории на луѓе се наоѓаат со недостаток на витамин:

1. Старите лица.
2. Womenените очекуваат бебе и дојат.
3. Во состојба на постојан стрес.
4. Чија работа вклучува зголемена физичка активност.

Фактот дека телото започна со недостаток на витамин Б5 може да се процени според следниве знаци:

• чувство на постојан замор;
• имате проблеми со спиењето;
• брза заморливост;
• депресивна состојба.

Кога ќе се појават овие проблеми, треба да се сомневате во недостаток на примарен витамин. Колку подолго ги игнорирате сигналите од телото, толку повеќе здравствената состојба ќе се влошува..

Во случај на недостаток, може да има посериозни симптоми:

• чести главоболки;
• пецкање, вкочанетост и болка во нозете;
• тешкотии со флексија и продолжување на екстремитетите;
• бојата на ирисот на очите станува сè побледена;
• се појавува голема количина сива коса;
• се појавуваат дуоденални улкуси.

Исто така, страда меморијата, се влошува перцепцијата на мириси и вкусови, состојбата на косата и ноктите. Забележани се проблеми со телесната тежина. Активноста на мозокот се забавува. Изгорениците и раните заздравуваат многу подолго.

За време на бременоста, многу е важно да се обезбеди на жената соодветна и квалитетна исхрана. Недостаток на витамини негативно влијае на здравјето на идната мајка и развојот на фетусот..

Поради ниските нивоа на витамин Б5, може да се појави предвремено породување. Бебе може да се роди со пречки во развојот или дури и да умре.

Забелешка! Кај доенчиња, често се забележува осип на пелена, многу сува кожа и пустули. Недостаток на пантотенска киселина може да биде една од можните причини..

Последиците од вишокот

Пантотенската киселина го напушта телото многу лесно и брзо, нема способност да се акумулира, затоа, конзумирајќи само природни производи, невозможно е да се добие предозирање. Ова може да се случи само поради неконтролирано внесување на синтетички витамин..

Но витаминот не е токсичен и нема несакани ефекти. Ако се надмине нормата на нејзината содржина, нема да има знаци на сериозно труење. Многу ретко, може да се појават следниве симптоми: бледило на кожата, повраќање, вртоглавица.

Кога ќе се појават, треба да ја намалите дозата на внесување, во рок од два дена концентрацијата на супстанцијата во телото ќе се намали и симптомите ќе исчезнат сами по себе. Ако имате какви било сомнежи, тогаш треба да побарате помош од лекар. Витаминот Б5 нема несакани ефекти.

Извори на витамин Б5

Храната богата со витамин Б5 ги вклучува следниве групи.

Зеленчук и печурки

На пример, карфиол, морков, целер, брокула, аспарагус, грав, грашок, остриги и печурки.

100 гр печурки од порцини содржат прилично голема количина на Б5, споредлива со месото од морска риба - 100 гр производ содржи 1,64 мг супстанца.

Овошје

Покрај вообичаените авокадо, јаболка и портокали, Б5 се наоѓа во јагоди и грејпфрут. Една чаша ароматични бобинки содржи околу 0,5 мг витамин и една грејпфрут - 0,7 мг.

Месо и морска храна

Најбогатото месо во пантотенска киселина е телешко, патка, мисирка. Но, тие имаат многу помалку отколку кај пилешкиот и говедскиот црн дроб..

Во 100 гр говедско месо е само 0,53 мг, а во црниот дроб - околу 6,7 мг. Ако погледнете која морска храна содржи доволна количина на витамин Б5, тогаш ова е морска риба, јастог и кавијар..

На пример, 100 гр розов лосос содржат скоро еден и пол милиграми. Лажица црвен кавијар ќе обезбеди 25% од дневната вредност на пантотенската киселина.

Млечни производи и јајца

Пилешки јајца (100 гр.) Содржат 1,65 мг пантотенска киселина, додека сувата жолчка содржи многу повеќе - 7,76 мг. Кај млечните производи, оваа бројка е помала. Кај сирењето, тоа е 0,31 мг, а во кравјо млеко - 0,37 мг..

Reитарки, семиња и ореви

Семките од сончоглед може да се пофалат со многу голем волумен на витамин - 7,6 мг, тие се водечки во количината на оваа супстанца во оваа категорија.

За споредба, во кикирики - 1,5 мг, во бор ореви - 0,78 мг, во семки од тиква - 0,56 мг. Пивски квасец и пченични никулци се исто така корисни. Збогатен со кафеав ориз Б5 и снегулки од пченица. 100 гр овесна каша содржи 0,30 мг.

Препораки за употреба

Ако проблемот со недостаток на витамин Б5 се должи само на воведувањето на повеќе производи во менито, кои содржат зголемена количина на супстанција, лекарот препишува синтетички лек.

Во овој капацитет се користи калциум пантотенат.

Индикации за употреба на калциум пантотенат може да биде следново:

1. Егзема;
2. Пневмонија, бронхијална астма, бронхитис;
3. Проблеми со телесната тежина;
4. Алергија;
5. Анемија и токсикоза кај бремени жени;
6. Невралгија;
7. Слаба циркулација;
8. Срцева патологија;
9. Атеросклероза;
10. Неинфективни болести на гастроинтестиналниот тракт;
11. Опоравување постоперативен период;
12. Симптоми на повлекување кај алкохоличари.

Знаејќи која храна содржи витамин Б5, можете да подготвите вкусни и разновидни јадења од нив кои можат да му обезбедат на организмот важни витамини и минерали.

Обезбедување на телото со потребната дневна норма на пантотенска киселина, имунитетниот систем ќе се зајакне, ќе се зачува нормалното функционирање на срцевиот мускул, ќе се подобри функционирањето на мозокот, ќе се подобри спиењето и ќе се зголеми отпорноста на стрес..

Ова видео ќе ви каже за функциите на витамин Б5 во човечкото тело и за случаите на негов недостаток.

На ова видео, можете да дознаете за ефектите на витамин Б5 врз работата на мозокот..

Видеото накратко опишува сè што е поврзано со витамин Б5.